芒果可放冷庫儲存嗎？

芒果是亞熱帶水果之一，有著“亞熱帶水果中的王”的佳譽，可是它是一種涼性食物，持續(xù)至今在市場中都是需求量很高?？墒菧囟雀叨嘤甑哪戏降貐^(qū)夏天，是芒果的發(fā)展季節(jié)，因為季節(jié)的獨特性和芒果歸屬于吸氣活潑型新鮮水果，存儲下去十分有一定難度，持續(xù)高溫濕熱環(huán)境會加腐爛，超低溫也容易展現(xiàn)冷害，而密封性下去又成長，冷庫企業(yè)提倡會將它放置于保鮮冷庫中，那樣芒果在冷庫時要倘若保鮮呢？

芒果有關(guān)超低溫比較比較敏，采收以后倘若立即入保鮮冷庫非常容易發(fā)病凍害，因此提倡對芒果終止急冷實際操作。通過急冷可以減少芒果采后充沛的光合作用和植物呼吸作用，預(yù)防了芒果的熟和腐爛成長。急冷方法可采取真空預(yù)冷或是水急冷，時長設(shè)置在采后12小時之內(nèi)終止。

保鮮冷庫儲藏芒果適合的空氣濕度為百分之85~90。適合的環(huán)境濕度可以芒果植物呼吸作用，填補芒果采后流失水份，倘若庫位環(huán)境濕度不一樣就會形成芒果缺水干癟癟。因此庫位環(huán)境濕度欠缺時，提倡應(yīng)用冷庫微波加濕器終止增濕實際操作。

保鮮冷庫儲藏時，因為庫體相對性“密封性”的生活環(huán)境。當儲藏一段時間之后庫位的二氧化碳濃度上升，造成別的有害物質(zhì)。提倡對芒果保鮮庫搞好通風工作中。在溫度減少清晨里或是傍晚終止。